Edelstahl Kaltrauchgenerator mit Pumpe für Smoker und Räucheröfen

Der Rauchgenerator ist mit einer elektrischen Pumpe und zwei Kanälen ausgestattet und eignet sich für die Herstellung von hausgemachten Räucherprodukten. Kalträuchern wird bei Temperaturen zwischen 5 und 25 °C durchgeführt und eignet sich zur Konservierung von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch oder Käse sowie zur Erzielung eines charakteristischen Rauchgeschmacks.
Die Intensität des Rauchs kann angepasst werden. Der Aschenbecher ermöglicht eine bequeme Handhabung und sorgt dafür, dass Holzspäne entfernt werden können, ohne zu verstopfen.
Die Brennkammer fasst bis zu 1 Liter Holzspäne oder Pellets und ist mit einer elektrischen Luftpumpe ausgestattet, die einen konstanten Rauch für Ihre Anforderungen erzeugt.
Der Rauchgenerator aus Edelstahl ist für den Außeneinsatz konzipiert. Seine Konstruktion sorgt für Beständigkeit und einfache Reinigung.
Er ist mit verschiedenen Grills, Rauchern oder Outdoor-Kochgeräten kompatibel. Nutzen Sie Holzspäne oder Pelletbrennstoff für das Heiß- oder Kalträuchern.

Merkmale:
Der Rauchgenerator ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Käse. Er bietet eine effiziente Lösung für den Räucherprozess.
Mit Pumpe und abnehmbarem Schüttrohr eignet er sich für kaltes und heißes Räuchern.

Spezifikationen:
Produktart: Kaltrauchgenerator
Material: Edelstahl
Spannung: 220 V / 50 Hz
Maximalleistung der Pumpe: 4 W
Leistung: 3,5 L / min
Produktgröße: 38x14x37cm
Universeller Rauchgenerator aus Edelstahl, geeignet zur Integration in Räucheröfen aus Stahl, Holz oder Ziegeln.